采用卓达运通液氮速冻机速冻的方法，温度 -70度; 笋丝速冻过程分为两区段完成，第一区段为表层冻结区，第二区段为深温冻结区。笋丝进入冻结室后，首*首*首*首*首先进行快速冷却，即表层冷却至冰点温度使表层冻结，然后进入第二区段深温冻结至中心温度为 -18度以下 ，整个冷冻过程约20分钟内完成。重庆竹笋液氮速冻机 卓达运通 速冻锁鲜

食品在冻结设备中停留时间短，有利于提高设备的利用率和连续性生产大多数食品在温度降低到-1℃时开始冻结，在-1℃～-5℃之间大部分冰晶生成，这个阶段叫做高冰结晶生成阶段。液态速冻结可以使此阶段的冻结时间大大缩短，可以以更快速度排除这部分热量，这对提高速冻食品的质量具有重要意义。贵州竹笋液氮速冻机 卓达运通 速冻锁鲜

成都卓达运通作为专业的液氮速冻设备专业制造商，液氮-196℃，5分钟急速冷冻，本公司不仅研制出了适合Global食品加工的液氮速冻机，而且还能满足不同企业的不同需求。遵义竹笋液氮速冻机 卓达运通 锁鲜冷冻

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成都卓达运通隧道式液氮速冻机利用液氮作为冷媒直接冻结食品，液氮冻结的原理是将低温液氮直接喷淋在食品上，利用其常压下汽化的特低温度( -196℃)和在物料表面直接汽化的高换热系数，使食品迅速深度冻结。现已广泛应用于各类食品。抚顺隧道式液氮速冻机厂家，液氮冷冻机，大产量食品速冻机，液态氮速冻冷冻机，四平液氮速冻机厂家在哪里？